本日のおやつは智子先生作のチキンヌードルスープと焼きたてのパンでした。
アメリカでは一般的に鶏卵をつなぎとしたエッグヌードルという麺、鶏肉の切り身、ニンジン、タマネギ、セロリから作られ、塩と胡椒で味付けしたスープをチキンヌードルスープと呼びます。 非常に栄養に富み、消化しやすいため、病人食や風邪やインフルエンザの民間療法として伝統的に用いられ、多くのヨーロッパ系アメリカ人のおふくろの味の一つとなっております。
最近、梅雨入り前で雨の日も多くなり、寒暖の差も激しくなってきて風邪をひく子どもも増えてきたので、このスープで風邪を予防して（既に風邪をひいている子どもは風邪をやっつけて）元気にジメジメした季節を乗り越えていきた
いですね！